Termék leírás:
Csontokról mechanikusan lefejtett baromfihús felhasználásával készült panírozott, formázott, gyorsfagyasztott késztermék.
Elkészítés:
Serpenyőben és fritőzben
A terméket fagyasztott állapotban (felengedtetés nélkül) bő forró olajban vagy zsiradékban kb. 170°C-on 3-4 perc alatt átmelegítjük.
Sütőben
200°C-ra előmelegített sütőben sütőpapírral bélelt, olajjal vékonyan kikent tepsiben légkeverés használata mellett a terméket fagyos állapotban behelyezzük és 200°C-on kb 13-15 percig sütjük. Terméket a sütési idő felénél forgassuk meg.
